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2025年高职食品类专业教师国培研修班第二阶段:教材建设与教学实践的深度探索

2025年07月09日 14:53  点击:[]

2025年7月6日至12日,由顺德职业技术大学承办的“2025年高职食品类专业教师课程产教融合实施能力提升研修班(国培)”第二阶段培训持续进行。7月7日至8日,研修班聚焦职业教育改革的核心议题,通过专家讲座和交流研讨,为广东省内20余所高职院校的40余名骨干教师带来头脑风暴。

7月7日上午,研修班围绕教材建设与教师团队创新展开专题讲座。上午,山东日照职业技术学院刘丹赤教授以《职业教育“金教材”建设的创新路径与案例解析》为题,深入剖析新型教材开发的核心理念。她指出,“金教材”建设需紧扣国家政策导向,突破传统教材的知识体系局限,构建“岗课赛证创”五位一体的实施路径。通过活页式、工作手册式教材案例,刘教授生动展示了如何以职业岗位流程重构教材逻辑,并强调教材需动态融合产业需求与教学评价,成为产教融合的重要载体。

7月7日下午,陕西科技大学郭国法教授以《聚焦教师能力发展,持续打造高水平、结构化的教师创新团队》为题,深度剖析教师创新团队建设的七大任务。他提出,团队需以“四级管理+制度保障+过程管理+经费支持”为框架,通过模块化教学重构课程体系,并建立教师-学生-企业多元评价体系。郭教授还以温职院“单项冠军”案例为例,强调科研需扎根企业实际问题,推动成果进课堂,实现社会服务与教学创新的双向赋能。

7月8日上午,研修班继续深入探讨课程教学实施与教材申报技巧。岭南师范学院现代职业教育发展研究所所长董仁忠教授以《国规教材遴选标准解读与申报技巧》为题,系统讲解职业教育教材建设的政策背景与设计理念。他强调教材思政的复核要求及规划教材申报的技术要点,并从教材简介、编写理念、结构内容设计等维度提供实操指导,为教师申报国规教材提供了清晰的路径。

7月8日下午,国培班主持人陈燕舞教授以《课程教学实施实践与研讨——课程标准、课程项目与教学优化》为题,分享自身在课程教学实施、团队建设等的经验与方法。她强调教学实施需扎根产业实际,通过规范化调研、结构化设计、动态化资源整合,推动课程内容与职业标准精准对接。陈教授还通过图表和流程图可视化地展示了产业链结构与发展逻辑,为高职教师提供了可操作的实施框架。

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