为助力提升喀什职业技术学院食品专业技能人才培养质量,以“以赛促教、以赛促学、以赛促建”为核心理念,轻化与材料学院“绿色丝路”援疆小组团教师依托丰富的赛事指导经验,对接自治区职业教育技能竞赛核心要求,从“通识辅导”转向“精准滴灌”,针对竞赛核心模块开展更为细致的针对性辅导,确保备赛方向与竞赛标准高度契合,助力参赛选手突破技能瓶颈。

杨雅兰老师与左奇老师结合不同竞赛模块,向参赛师生详细讲解评分细则与操作要点。他们重点梳理操作过程中易出现的失误及扣分细节,特别针对主办方可能设置的“高频扣分点”进行合理预判,并提供切实可行的解决方案。


在实验操作环节,援疆小组团老师全程跟进参赛选手的操作步骤。不仅及时纠正不当操作,还分享提升实验操作精度与准度的实用技巧,助力选手夯实操作基础。同时,杨雅兰老师针对备赛进度较快的“食品中微生物测定”模块,组织开展实战模拟训练。模拟过程严格遵循竞赛规程与评分细则,对参赛选手的实操表现逐一打分,帮助选手提前适应竞赛节奏。
