杨雅兰，副教授，食品质量与安全负责人

杨雅兰，中共党员，副教授，食品质量与安全专业负责人，高级技师。国家级职业教育教师教学创新团队及重点课题主要成员，主讲《食品质量管理与控制技术》、《微生物技术》、《仪器分析》等专业核心课程。曾获广东省教学能力比赛二等奖1项，省级教学成果一等奖1项，主持省级精品在线开放课程1项、省级教改项目6项，获广东省攀登计划项目2项，指导学生获高职高专“发明杯”大赛一等奖1项，二等奖2项，指导学生获全国技能竞赛一等奖8项，二等奖8项，省级一等奖8项，二等奖9项。主编教材3本，发表论文近20篇。